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2011
11.02

しあわせ宅配便

Category: 未分類
11110201.jpg

島根県の津和野に住む友人は、季節の野菜や果物、
おいしいお菓子などを箱に詰めて折々に送ってくれる。

名付けて しあわせ宅配便 。


中でも津和野名物の「源氏巻」は、必ず箱に入れてくれる
わたしの大好物!

薄く焼きあげられた皮に餡がたっぷりと巻いてある。

イマドキ感はゼロ。
見た目も味わいも昔ながらの源氏巻には、いつまでも
飽きることなく食べられる安心感がつまってる。

冬の寒い日にこたつに入って食べるのがオツなんですのよ。
もちろん、アッツい日本茶と。


わたしの故郷にも、夫の故郷にも、こういうお菓子があります。

長い間、地元の人に愛され続けた本当に美味しいお菓子。
いつまでもいつまでも、作り続けてほしい味。

大事にしなきゃなりません。


:源氏巻のお店はたくさんあります。
 お気に入りの味を見つけるのが楽しいんです。
 かわいい焼印入りの笑小巻なるもの発見☆
 贈り物にいいですな。
  


*本日の耳より やっぱり食べちゃうのか・・・


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