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2011
09.27

食パンを焼いたので

Category: 未分類
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ときどきしか作らないから仕方ないんでしょうけど、
パン作りはあまり上達しません。

今回の食パン、姿形もお味の方も良い出来だったので
すっかり腕を上げた気分。

でも、次回もこうとは限りません。
山あり谷ありのパン作り。

そうまでして作るのは、上手になりたいという向上心と
焼きたてホカホカが食べたいというパン好きの血とでも
言いましょうか・・・。

パンの焼けるいいにおいが部屋中に広がっていくと、
深呼吸したくなるんだな~。


焼いたその日はシンプルにバターだけで十分だけど、
翌朝からはプラスアルファが楽しくなります。

はちみつやジャムは素材や作りかたにこだわった
美味しいものを選びたい。

贅沢に大きなハンバーグをサンドすればランチにも
いけますな。近所の公園で食べたい!


やっぱり食欲の秋だわ。


*本日の耳より情報

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【井村屋】あなたの「○○の秋」教えて!

クスリとしても使われている蜂蜜マヌカハニーを食べ比べ
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