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2012
01.29

真っ赤なお鍋

Category: 未分類
12012901.jpg

寒い。寒すぎる。

身も心も凍えそうな夜は、
やっぱりお鍋。

冷蔵庫を開けてみると、
お豆腐と大根とねぎと鶏つくねしかない。
これじゃ、ちょいと寂しい。

使いかけのトマト缶が目に入ったので、
真っ赤なトマト鍋にすることに決定!

イクスピアリオンラインショップさんからいただいた
「一(ICHI)」の粗挽きソーセージ!贅沢に!!

ブロッコリーとじゃがいもも入れてボリュームアップ。

お豆腐が浮かんでるのがちょっと不思議な雰囲気ですが、
そんなことは気にしない、気にしない。

粗挽きソーセージがトマトスープと合わさって、
ジューシーさに拍車がかかってます。
スパイシーで美味しいわ~!!

12012902.jpg

締めは雑炊。
トマトベースですんで、イタリアンな味付けで。

溶き卵とパルメザンチーズ、仕上げにオリーブオイル。
カロリー高いけど、この美味しさなら許しちゃお。

大満足のお鍋でした~。


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