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2011
09.30

主婦は休めない

Category: モニタ
11093001.jpg

生活のなかで「バッチリ健康管理やってます!」と、言えるほど
気をつかってるわけではありませんが、ここ数年はわたしも夫も
カゼで寝込むこともなく、元気に過ごせています。

体が丈夫なんだわと過信したのが良くなかったのか、先日、
久しぶりに目まいと頭痛に苦しみました。

家事はすべて休業。

夫の夕食は外ですませてもらおうと考えていたのですが、
夕方には起き上がれるくらいに回復したのでつくることに。

買い物には行けなかったので、冷蔵庫にあるもので簡単にと
ガサゴソやってると、ありました!!

りゅうわどうさんからいただいた「天草鯛の西京味噌漬け」☆
電子レンジで簡単本格料理シリーズの一品です。

調理済みのお魚が電子レンジ調理用にパックされているので、
そのままレンジでチンするだけという手軽さ!

500Wで3分、700Wで2分30秒ほど。
わたしは500Wで3分20秒加熱しました。

パッケージには本格焼魚とありましたが、レンジ加熱なので
グリルで焼いたようなパリっと感は残念ながらありません。

ですが、風味が良く、身のパサつきもなく、味付けも濃すぎず、
とても美味しくいただきました。

添加物が一切使われていないのも安心できていいですね。

欲を言えば、お魚がもう少し大きいと嬉しかった~!
あっという間になくなっちゃったんです・・・。

このサイズなら、朝食にぴったりかも。
朝から手軽に美味しいお魚がいただけるのは嬉しいですもんね!

夫は半分を晩酌のお供に、半分をほぐし身にしてごはんの上に
のっけて食べてました。おいしそうでした。

骨がないので小さなお子さんやお年寄りも食べやすいと思います。

りゅうわどうさん、ごちそうさまでした!


りゅうわどうファンサイト応援してます
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